¿Como hacer arepas de plátano verde sin harina? GLUTEN FREE

Descubre una forma deliciosa y nutritiva de preparar arepas sin necesidad de harina. En esta ocasión, te mostraremos como hacer arepas de plátano verde sin harina, una variante única y sabrosa que se ha ganado el corazón de muchos. Ideal para aquellos que buscan opciones sin gluten o simplemente desean experimentar diferentes formas de disfrutar este plato tradicional. ¡Atrévete a cambiar la rutina y sorprende a tu familia con un desayuno diferente!

¿Como hacer arepas de plátano verde sin harina?

Ingredientes necesarios para preparar las arepas de plátano verde sin harina

Lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes, entre los que encontramos:

  • 4 plátanos verdes
  • 1 taza de queso rallado (puede ser queso fresco o mozzarella)
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal o mantequilla para cocinar

Procedimiento para elaborar las arepas de plátano verde sin harina

Sigue estos pasos para crear estas deliciosas y saludables arepas de plátano verde:

Paso 1: Pela los plátanos verdes y rállalos utilizando un rallador de cocina. Luego, coloca los plátanos rallados en un recipiente.

Paso 2: Agrega el queso rallado y la sal al gusto a los plátanos rallados y mézclalos bien hasta obtener una masa homogénea. Si observas que la mezcla está muy seca, puedes agregar un poco de agua para ayudar a ligar los ingredientes.

Paso 3: Calienta un poco de aceite vegetal o mantequilla en una sartén a fuego medio. Mientras se calienta, forma las arepas con la mano, dándoles una forma redonda y aplanada.

Paso 4: Cocina las arepas en la sartén caliente, cerca de 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes. Repite este proceso hasta que hayas cocinado todas tus arepas de plátano verde.

Y ahí lo tienes. Con estos simples pasos, puedes disfrutar de unas deliciosas arepas de plátano verde sin harina. Son una excelente opción para un desayuno nutritivo o una cena ligera. Su sabor y textura te sorprenderán, y lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer. ¡Buen provecho!

Consejos para lograr arepas de plátano verde perfectas

  • Cuando pases el plátano por el rallador, hazlo con cuidado para que no te cortes.
  • Si deseas que tus arepas tengan un sabor más dulce, puedes agregarle una cucharada de azúcar a la masa.
  • Al momento de formar las arepas, si notas que la masa está muy pegajosa, puedes agregarle un poco más de plátano rallado para que adquiera mayor consistencia.
  • Para que tus arepas no se deshagan al freírlas, es importante que el aceite esté bien caliente y que las doras por ambos lados antes de comenzar a darles vuelta.

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Lorena Spitnaz

Lorena Spitnaz

Soy Lorena Spitnaz, Tengo 42 años, Vivo En Alemania y soy una escritora apasionada y comprometida que dedica su tiempo y esfuerzo a Crear el Blog de Cultura General mas grande del Mundo.

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